آرمان امروز: بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، گوشت گوسفندی و گوشت گوساله در شهریورماه سال جاری نسبت به ماه مشابه سال گذشته بیشترین تورم را ثبت کردند. گوشت گوسفندی با رشد قیمتی ۱۴۹.۲ درصدی نسبت به شهریور سال گذشته، صدرنشین تورم نقطه به نقطه کالاهای خوراکی بود. پس از آن گوشت گوساله با رشد قیمتی ۱۲۸.۲ درصدی و کنسرو تن ماهی با رشد قیمتی ۱۰۸.۲ درصدی قرار گرفتند.

افزایش هزینه‌های تولید، از جمله هزینه مواد اولیه، یکی از دلایل افزایش قیمت کالاهای خوراکی است. این افزایش هزینه‌ها باعث شده است که تولیدکنندگان فعالیت خود را کاهش دهند و کمبود عرضه در بازار را رقم بزنند. از طرف دیگر، برخی کارشناسان معتقدند که اثر رشد قیمت ارز مدت طولانی تری در کالاهای خوراکی منعکس خواهد شد و به همین دلیل تورم کالاهای خوراکی بالا بوده است.

تورم کالاهای خوراکی در شهریورماه سال جاری نسبت به ماه مشابه سال گذشته افزایش یافته است. گوشت گوسفندی با رشد قیمتی ۱۴۹.۲ درصدی، صدرنشین تورم نقطه به نقطه کالاهای خوراکی بود. افزایش هزینه‌های تولید و اثر رشد قیمت ارز از جمله دلایل افزایش قیمت کالاهای خوراکی هستند.

تورم کالاهای خوراکی در شهریورماه

علاوه بر گوشت گوسفندی و گوساله، قارچ نیز در شهریورماه بیشترین تورم را نسبت به مردادماه سال جاری تجربه کرده است. تورم قارچ در ماه گذشته ۲۱.۸ درصد بوده است. پس از آن خیار با تورم ۱۱ درصد و موز با تورم ۱۰ درصد قرار گرفتند.

گوشت گوسفندی و گوساله در شهریورماه بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه مشابه سال گذشته ثبت کردند. مشاهدات نیز این موضوع را تایید می کند. طی هفته های گذشته اخبار متعددی مبنی بر افزایش قیمت گوشت و حتی نزدیک شدن آن به ارقام میلیونی منتشر شده است. مسئولان این حوزه بر افزایش واردات و توزیع گوشت تاکید کرده اند، اما آمارها نشان می دهد این روش ها چندان موثر نبوده است. کمبود واردات، افزایش قیمت نهاده های دامی و تشدید قاچاق از مهم ترین دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز هستند.

گوشت قرمز یکی از اقلام خوراکی است که با افزایش تورم، مصرف آن کاهش می یابد. سرانه مصرف گوشت قرمز در سال ۱۴۰۲ به ۶ تا ۷ کیلوگرم برای هر نفر رسیده است که این رقم در ابتدای دهه ۹۰ معادل ۱۲ کیلوگرم بوده است.

همچنین بر اساس گزارش مرکز آمار در شهریورماه سال جاری، در گروه نان و غلات، برنج خارجی درجه یک با ۴/ ۲درصد بیشترین افزایش قیمت و برنج ایرانی درجه یک با رشد منفی ۸/ ۲درصدی بیشترین کاهش قیمت را تجربه کرده است. در گروه گوشت و فرآورده های آن نیز گوشت گاو یا گوساله با ۷/ ۷درصد بیشترین افزایش قیمت و مرغ ماشینی با منفی ۸/ ۵درصد، بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. همچنین در گروه لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به تخم مرغ با ۱۰درصد رشد قیمتی و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به روغن نباتی جامد با یک رشد منفی ۸/ ۱درصد بوده است. در بخش میوه نیز موز با ۲/ ۱۰درصد بیشترین رشد قیمت، در گروه سبزیجات و حبوبات قارچ با ۸/ ۲۱ و در گروه قند و شکر، آشامیدنی ها و سایر خوراکی ها شکر با ۶/ ۴درصد بیشترین رشد قیمت را ثبت کردند.

پیش بینی بانک جهانی از تورم ایران

بر اساس جدیدترین بروزرسانی گزارش چشم انداز اقتصادی بانک جهانی، نرخ تورم در اقتصاد کشور در سال ۲۰۲۳ حدود ۴۲.۶ درصد برآورد شده و پیش‌بینی می‌شود این نرخ با ۶.۸ واحد درصد کاهش در سال ۲۰۲۴ به ۳۵.۸ درصد برسد. این در حالی است که تورم منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا برای سال ۲۰۲۳ حدود ۳.۳ درصد برآورد شده است.

تورم یکی از مهم ترین شاخص های اقتصادی است که نشان دهنده میزان افزایش قیمت کالاها و خدمات در یک دوره زمانی مشخص است. تورم بالا می تواند منجر به کاهش قدرت خرید مردم، کاهش ارزش پس انداز و افزایش نابرابری شود.

در ایران، نرخ تورم طی ۱۰ سال گذشته روندی صعودی داشته است. طبق گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم نقطه به نقطه در ایران در سال ۱۳۹۲، معادل ۱۷.۵ درصد بود. این رقم در سال ۱۳۹۳ به ۳۲.۳ درصد افزایش یافت و در سال ۱۳۹۴ به ۴۲.۴ درصد رسید. در سال های ۱۳۹۵ و ۱۳۹۶، نرخ تورم به ترتیب به ۲۸.۸ درصد و ۲۶.۸ درصد کاهش یافت. اما این کاهش تورم کوتاه مدت بود و از سال ۱۳۹۷ به بعد، نرخ تورم دوباره روند صعودی خود را آغاز کرد. در سال ۱۴۰۱، نرخ تورم نقطه به نقطه در ایران به ۵۰.۳ درصد رسید که بالاترین رقم در ۱۰ سال گذشته بود.

به گفته کارشناسان عوامل مختلفی در افزایش تورم در ایران نقش داشته اند. افزایش قیمت ارز، افزایش هزینه های تولید، کسری بودجه و عدم ثبات اقتصادی از مهم ترین عوامل ادامه تورم در ایران است.

تورم بالا آثار منفی زیادی بر اقتصاد ایران داشته است. تورم بالا باعث کاهش قدرت خرید مردم می شود. این امر باعث می شود که مردم نتوانند به اندازه کافی کالاها و خدمات مورد نیاز خود را خریداری کنند. تورم بالا همچنین باعث کاهش ارزش پس انداز مردم می شود. این امر باعث می شود که مردم انگیزه کمتری برای پس انداز داشته باشند. تورم بالا باعث افزایش نابرابری در جامعه نیز می شود. این امر به این دلیل است که افراد فقیر نسبت به افراد ثروتمند، آسیب بیشتری از تورم می بینند.

اقتصاددانان پیش بینی می کنند که تورم در ایران در سال ۱۴۰۲ همچنان روند صعودی خود را ادامه دهد. طبق گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم نقطه به نقطه در ایران در تیرماه ۱۴۰۲ به ۵۵.۵ درصد رسید که بالاترین رقم در ۱۰ سال گذشته بود. برخی اقتصاددانان پیش بینی می کنند که نرخ تورم نقطه به نقطه در ایران در پایان سال ۱۴۰۲ به ۶۰ درصد برسد. این پیش بینی بر اساس عواملی مانند افزایش قیمت ارز، افزایش هزینه های تولید و عدم ثبات اقتصادی است. البته، برخی دیگر از اقتصاددانان نیز پیش بینی می کنند که تورم در ایران در سال ۱۴۰۲ روند نزولی خود را آغاز کند. این پیش بینی بر اساس عواملی مانند کاهش انتظارات تورمی، افزایش عرضه ارز و بهبود شرایط اقتصادی است.

با توجه به عوامل مختلفی که بر تورم در ایران تأثیر می گذارند، پیش بینی دقیق تورم در ایران دشوار است. با این حال، اقتصاددانان معتقدند که تورم در ایران در سال ۱۴۰۲ همچنان یک چالش جدی برای اقتصاد ایران خواهد بود.