گروه محققان چینی، تعداد ۱۰۰ هزار چینی بزرگسال را به مدت هفت سال، از نظر رفتار‌های روزمره، از جمله نوشیدن چای، مورد بررسی قرار دادند.
بر اساس بررسی این محققان، که نتایج آن در نشریه پزشکی پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی اروپا منتشر شد اعلام کردند کسانی که بیش از سه فنجان در هفته چای می‌نوشند نسبت به آنانی که کمتر از سه فنجان چای در هفته می‌نوشند، ۲۰ درصد کمتر در خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند و در صورت ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، خطر مرگ در آنان، ۲۲ درصد کمتر خواهد بود.
یافته محققان نشان می‌دهد نوشیدن چای، فواید بسیاری دارد، ولی هر دو نوع چای سیاه و چای سبز، از نظر ترکیبات موسوم به فلاونوئید‌ها بسیار غنی هستند. این ترکیبات، التهاب را کاهش می‌دهند، که خود مقدمه بیماری‌های قلبی است.

نوشیدن چای، همچنین با کاهش میزان کلسترول خون و بهبود عملکرد عروق خونی، ارتباط دارد.

*نامه نیوز